活動のご報告

理事長挨拶
           

伝統と文化を継承することの難しさは、誰よりも強く自覚しています。日本の伝統ある食に個性と変化をもたらす醤油の醸造を家業とし、百有余年に亘り変わらぬ製法と先人の精神を受け継ぎ、技をさらに磨きつづけていくなかで、伝統の重さを感じずには、いられません。変化を恐れず、進化を拒まず、よりよい理想をめざすこの糸島青年会議所の精神と重なります。


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